Bruno Cerchio
Bruno Cerchio, nato a Torino nel 1954, è diplomato in Composizione e laureato in Filosofia e Teologia. Ha insegnato nei Conservatori di Milano e Torino; le sue musiche sono state eseguite da importanti orchestre nazionali e internazionali. Si è occupato di studi tradizionali, dirigendo la collana «Biblioteca dell’anima» presso l’editore Il leone verde. Da tempo appassionato di cucina, ha gestito il primo negozio di cibi indiani a Torino.
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